domingo, 22 de março de 2015

Coelhinhos da Páscoa

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Na quarta-feira, dia 18, fizemos biscoitos deliciosos para colocar no nosso coelhinho da Páscoa.

Aqui fica a receita para quem quiser comer mais :)

Biscoitos de laranja


Ingredientes:
      Casca de uma laranja;
      175gr. açúcar;
      600 gr de farinha;
      2 ovos;
      125 gr de manteiga.



1.º Triturar o açúcar com a casca da laranja;

2.º Adicionar a manteiga em cubos (convém que esteja à temperatura ambiente) e mexer bem com as mãos até ficar uma massa homogénea;

3.º Adicionar os ovos e a farinha aos poucos até a massa ficar bem consistente e se moldar com a mão;

4.º Estender a massa com a ajuda de um rolo de cozinha e formar pequenos biscoitos;

5.º Levar ao forno 180º durante 8 min.


Bom apetite.





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